HABERLER > bodrum-belediye-as-isletmelerinde-gida-ve-su-denetimleri-devam-ediyor
Bodrum Belediye A.Ş. işletmekte olduğu Gümbet,Kumbahçe ve Tepecik Cafe Restoranlarında denetimlere ara vermiyor. Bodrum Belediye A.Ş. ,National Britania ile başlattığı HACCP uygulamalarını desteklemek ,hizmet kalitesini yükseltmek,hijyeni esas tutmak amacı ile Proanaliz firmasıyla yaptığı anlaşma sonrasında hazırlanan gıdalarda ve kullanma ve içme sularında aylık periodlar halinde analizler yaptırarak çalışmalarına devam ediyor.Öncelikle Legionella olmak üzere mikrobiyolojik ve kimyasal analizler yapılmakta ; sonuçları firma tarafından değerlendirilirken gerektiği takdirde alınması öngörülen tedbirler birimlere rapor halinde sunulmaktadır.
